Выпечка и десерты

Полезные батончики

30
4.5
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Полезные батончики

Полезные батончики – это отличная альтернатива магазинным сладостям. Они не содержат лишнего сахара, консервантов и искусственных добавок, поэтому идеально подходят для легкого перекуса. Сочетание малины, кокосовой стружки и меда придает им нежный вкус и приятную текстуру. А черный шоколад придает нотку насыщенности, делая эти батончики не только полезными, но и настоящим десертным удовольствием. Готовятся они легко и быстро, поэтому это отличный вариант даже для занятых.

Несколько советов о малине для десерта

Главную роль в этом рецепте играет малина, ведь она придает батончикам яркий вкус и природную кислинку. Если вы используете замороженную малину, дайте ей немного разморозиться перед смешиванием, чтобы легче взбить в блендере. Качество – выбирайте малину без избыточной ледовой глазури, ведь это может повлиять на консистенцию массы.

Ингредиенты

Малина190 г (замороженная)
Кокосовая стружка140 г
Мёд2 ст.л.
Черный шоколад200 г

Приготовление

cook step
1

В чаше блендера смешать малину, кокосовую стружку и мед. Перебить до измельчения малины.

cook step
2

Высыпать полученную массу в форму, устланную пергаментом.

cook step
3

Заморозить в течение 2-3 часов.

cook step
4

После замораживания разрезать на порционные кусочки.

cook step
5

Покрыть каждый батончик растопленным черным шоколадом.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты