![Шоколадное печенье](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/31/pnml.jpg?size=636x424)
Среди многих видов печенья, самый любимый у многих, в действительности, можно назвать шоколадной. Этот вид печенья- это не только красивый темный оттенок печенья, который выделяет его среди других, но и отличительной шоколадный вкус и аромат. Такое печенье понравится и взрослым и детям, так как в нем состоят классические ингредиенты, которые, как правило, любят многие! Давайте же начнем готовить это замечательное печенье!
Ингредиенты
Масло сливочное100 гр. |
Сахар180 гр. |
Пшеничная мука150 гр. |
Яйца1 шт. |
Какао50 гр, |
Сода1/2 ч.л. |
Орехи70-100 гр. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/31/11.jpg)
Нам необходимо, в первую очередь, в чашу добавить одно яйцо и сахар по рецептуре.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/31/21.jpg)
Мы будем использовать миксер, поэтому после того как мы смешали яйцо и сахар, нам необходимо взбить их миксером.
После этого мы должны добавить сливочное масло, которое перед этим мы растопили на водяной бане, или в микроволновке. После этого нужно снова взбить все миксером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/31/31.jpg)
После того как мы все тщательно перемешали миксером, нам необходимо добавить какао порошок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/31/41.jpg)
Не забываем добавить соду, после чего, постепенно добавляем муку и сразу же перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/31/51.jpg)
Теперь у же в тесто мы добавляем измельченные грецкие орехи. Вы можете заменить грецкие на другой вид орехов, или, вовсе, не добавлять их.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/31/6.jpg)
Противень мы смазываем растительным маслом, чтобы пергаментная бумага не двигалась по нем.
После этого из теста руками берем часть и начинаем скатывать в шарики, после чего, выкладываем их на большом расстоянии друг от друга на противень. Каждый шарик придавливаем рукой, чтобы сформировать красивый овал.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/31/7.jpg)
Отправляем противень с тестом в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут.
Подаем печенье теплым, лучше к чаю или кофе!