МоваЯзык
Главная Блоги

Сырные лепешки

Сырные лепешки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Лепешки
Поделиться

Если вы не знаете, чтобы такого приготовить на завтрак, чтобы он получился легким и в то же время сытным, можно сделать сырные лепешки. Приготовление такого блюда не отнимет у вас много времени, зато получиться оно просто невероятным.

Нежные, мягкие, ароматные изделия имеют непревзойденный вкус и прекрасную структуру. Сырные лепешки отлично подойдут для завтрака, а также для перекуса или станут частью обеда. Лучше всего их употреблять в горячем виде, но и холодными они не потеряют своих вкусовых качеств.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г.

Кефир 200 мл.

Сыр твердый 200 г.

Соль 0,5 ч.л.

Сахар 0,5 ч.л.

Сода 0,5 ч.л.

Колбаски копченые 100 г.

Петрушка 30 г.

Растительное масло По вкусу

Приготовление

Сырные лепешки - Шаг 1 1
Сырные лепешки - Шаг 2 2
Сырные лепешки - Шаг 3 3
1

Начнем из подготовки теста. В глубокую емкость вливаем кефир, добавляем сахар, соль, соду и перемешиваем.

2

Далее частями следует добавлять муку, постоянно помешивая. После чего необходимо натереть сыр, добавить его в тесто и продолжить перемешивать.

3

Когда тесто загустеет, на стол надо высыпать муку и замешивать, пока оно не станет эластичным и не будет липнуть к рукам.

Сырные лепешки - Шаг 4 4
Сырные лепешки - Шаг 5 5
Сырные лепешки - Шаг 6 6
4

После чего займемся начинкой. Колбаски надо нарезать кружечками, а также мелко нарубить зелень.

5

Тесто нужно раскатать на тонкий пласт, а потом выбить на нем с помощью формочек или других предметов круглой формы лепешки.

6

На одну часть лепешки следует выложить начинку, накрыть ее другой частью теста, согнув лепешку, и залепить края.

Сырные лепешки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подготовленные лепешки нужно выложить на сковородку с достаточным количеством масла и обжаривать до того, пока изделия не приготовятся с обоих сторон.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить