Сырные лепешки
Если вы не знаете, чтобы такого приготовить на завтрак, чтобы он получился легким и в то же время сытным, можно сделать сырные лепешки. Приготовление такого блюда не отнимет у вас много времени, зато получиться оно просто невероятным.
Нежные, мягкие, ароматные изделия имеют непревзойденный вкус и прекрасную структуру. Сырные лепешки отлично подойдут для завтрака, а также для перекуса или станут частью обеда. Лучше всего их употреблять в горячем виде, но и холодными они не потеряют своих вкусовых качеств.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Начнем из подготовки теста. В глубокую емкость вливаем кефир, добавляем сахар, соль, соду и перемешиваем.
Далее частями следует добавлять муку, постоянно помешивая. После чего необходимо натереть сыр, добавить его в тесто и продолжить перемешивать.
Когда тесто загустеет, на стол надо высыпать муку и замешивать, пока оно не станет эластичным и не будет липнуть к рукам.
4
5
6
После чего займемся начинкой. Колбаски надо нарезать кружечками, а также мелко нарубить зелень.
Тесто нужно раскатать на тонкий пласт, а потом выбить на нем с помощью формочек или других предметов круглой формы лепешки.
На одну часть лепешки следует выложить начинку, накрыть ее другой частью теста, согнув лепешку, и залепить края.
7
Приятногоаппетита!
Подготовленные лепешки нужно выложить на сковородку с достаточным количеством масла и обжаривать до того, пока изделия не приготовятся с обоих сторон.
Похожие рецепты
