Выпечка и десерты

Трубочки со сгущенным молоком

30
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Трубочки со сгущенным молоком

Трубочки со сгущенным молоком – это вкус детства, который не теряет своей популярности. Хрустящее тесто в сочетании с нежной начинкой создает идеальный десерт к чаю. Готовятся изделия очень просто, а результат всегда радует и взрослых, и детей. Особенно вкусные сразу после приготовления – еще теплые, ароматные, с тягучей ириской внутри. Идеально для домашнего чаепития или к праздничному столу.

Ингредиенты

Яйца3 шт.
Сахар100 г
Пшеничная мука150 г
Масло сливочное100 г
Сгущенное молоко1 банка

Приготовление

cook step
1

Взбейте яйца с сахаром до однородной, слегка рыхлой массы.

cook step
2

Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции.

cook step
3

Влейте растопленное сливочное масло, еще раз хорошо перемешайте.

cook step
4

На сухой сковороде выпекайте тесто, как блины, тонким слоем до легкого золотистого цвета.

cook step
5

Только блины сняли со сковородки – сразу заворачивайте их в трубочки, пока горячие (они будут гибкие).

cook step
6

После охлаждения начините трубочки сгущенкой и, по желанию, украсьте сверху (например, шоколадом или орехами).

Похожие рецепты

Все рецепты