
Трубочки со сгущенным молоком – это вкус детства, который не теряет своей популярности. Хрустящее тесто в сочетании с нежной начинкой создает идеальный десерт к чаю. Готовятся изделия очень просто, а результат всегда радует и взрослых, и детей. Особенно вкусные сразу после приготовления – еще теплые, ароматные, с тягучей ириской внутри. Идеально для домашнего чаепития или к праздничному столу.
Ингредиенты
Яйца3 шт. |
Сахар100 г |
Пшеничная мука150 г |
Масло сливочное100 г |
Сгущенное молоко1 банка |
Приготовление

Взбейте яйца с сахаром до однородной, слегка рыхлой массы.

Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции.

Влейте растопленное сливочное масло, еще раз хорошо перемешайте.

На сухой сковороде выпекайте тесто, как блины, тонким слоем до легкого золотистого цвета.

Только блины сняли со сковородки – сразу заворачивайте их в трубочки, пока горячие (они будут гибкие).

После охлаждения начините трубочки сгущенкой и, по желанию, украсьте сверху (например, шоколадом или орехами).