![Яблочные розы](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/14/maxresdefault2.jpg?size=636x424)
Яблочные розы – это не просто вкусный десерт. Это оригинальный десерт, который готовится из теста на основе томатного сока. Благодаря этому выпечка получится максимально привлекательной и аппетитной. Также рекомендуем использовать для десерта именно красные яблоки. Это обеспечит десерту максимально красивый и реалистичный вид.
Ингредиенты
Яблоки4 шт |
Томатный сок1/2 стакана |
Растительное масло1/2 стакана |
Сахар1/2 стакана |
Содащепотка |
Пшеничная мука350-400 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot120.png)
Сначала в глубокую миску отправляем томатный сок, растительное масло и сахар. Тщательно все перемешиваем кухонным венчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot214.png)
Теперь в полученную массу всыпаем соду и постепенно добавляем пшеничную муку. Тесто должно получиться мягким, но при этом не липнуть к рукам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot313.png)
Далее моем яблоки. Удаляем серединки и нарезаем мякоть на тонкие полукружочки. Параллельно с этим в сотейник вливаем примерно два стакана воды. Доводим ее до кипения и отправляем сюда яблоки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot412.png)
Варим яблоки примерно 2 минуты. Они должны стать слегка мягкими. Затем яблоки полностью охлаждаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot512.png)
После этого тесто раскатываем в тонкий пласт в виде прямоугольника толщиной 5 мм. Разрезаем тесто на полоски шириной 1,5 см.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot610.png)
Теперь на полоску теста в нахлест выкладываем яблоки. Заворачиваем тесто в трубочку. Защипываем края теста. Роза готова. Таким же образом формируем изделия из всего теста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot710.png)
Отправляем изделия на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-60 минут. Желательно, следить за процессом. Духовка должна запекать больше снизу, чем сверху. Это нужно для того, чтобы яблоки не сгорели.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot94.png)
Через указанное время печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.