МоваЯзык
Главная Блоги

Маринованные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры с чесноком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Однажды попробовав маринованные помидоры с чесноком, вы будете возвращаться к этой заготовке постоянно.

Почему? Смотрите в нашем рецепте.

Видео

Ингредиенты

Помидор по вкусу

Чеснок по вкусу

Горячая вода 1,2 л

Сахар 3 ст.л.

Соль 3 ст.л.

Уксус 3 ст.л.

Зелень по вкусу

Приготовление

Маринованные помидоры с чесноком - Шаг 1 1
Маринованные помидоры с чесноком - Шаг 2 2
Маринованные помидоры с чесноком - Шаг 3 3
1

Помидоры моем и перебираем.

2

Моем банки с использованием соды.Наполняем простерилизованные литровые банки помидорами, в плодоножках которых предварительно пробиваем отверстия.

3

Вместе с томатами выкладываем очищенный чеснок и зелень по вашему вкусу. Также можно добавлять ваши любимые специи.

Маринованные помидоры с чесноком - Шаг 4 4
Маринованные помидоры с чесноком - Шаг 5 5
Маринованные помидоры с чесноком - Шаг 6 6
4

В кастрюлю с кипяченной водой добавляем сахар и соль. Ставим емкость на огонь и, перемешав содержимое кастрюли, доводим кипения.

5

Небольшими порциями заливаем банки с овощами кипятком.

6

Накрываем крышками и даем постоять 15-20 минут.

Маринованные помидоры с чесноком - Шаг 7 7
Маринованные помидоры с чесноком - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Затем сливаем маринад в кастрюлю, доводим до кипения, и повторно заливаем им банки. Даем рассолу в банках остыть на протяжении 15-10 минут. Повторяем такие действия 2-3 раза в зависимости от места хранения консервации: если банки будут опущены в погреб, достаточно 2 раз, если вы планируете хранить банки с помидорами просто в темном месте или в доме, повторите манипуляции трижды.

8

Добавляем в банки уксус и закручиваем или закрываем ключом крышки. Переворачиваем банки вверх дном, и, укутав полотенцем или пледом, даем охладиться на протяжении суток. Маринованные помидоры с чесноком готовы, отправляем банки в место для хранения консервации.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить