Салат из помидоров и лука

Хочется разнообразить домашнее меню? Приготовьте салат из помидоров и лука. В нашем рецепте мы будем использовать минимальное количество компонентов, что делает рецепт доступным для каждого. Пряности и специи придадут закуске аппетитный аромат. Для такого салата всегда найдется место даже на праздничном столе. Рекомендуем вам следовать рецепту, и у вас получится отличный салат из помидоров и лука. Готовьте с радостью!
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Готовим маринад. В глубокую миску (или кастрюлю) добавляем перец черный (горошек), лавровый лист и сахарный песок.
Также следует добавить уксус, соль. Соль и сахар вы можете регулировать по своему вкусу.
Теперь добавляем воду. Рекомендуем использовать кипяченую (теплую) воду. Ставим миску на огонь. Как только маринад закипит, можно заливать его в банки.



Подготовим овощи. Помидоры нужно порезать на половинки и четвертинки. Лук достаточно нарезать полукольцами, дольки чеснока разрезать пополам.
Далее на дно банки выкладываем чеснок, черный перец горошек (по желанию), помидоры, листочки петрушки и лук. Затем повторяем слои, пока банка не станет полной. Также можно добавить немного черного молотого перца для остроты.
Затем заливаем овощи горячим маринадом и накрываем крышкой. Теперь банки нужно поставить в кастрюлю с кипящей водой, чтобы стерилизовать. На дно кастрюли лучше положить полотенце. Кипятим 15 минут. Далее банки закрываем крышками, укутываем, переворачивая крышкой вниз.


аппетита!
Салат можно пробовать уже через сутки. Приятного аппетита!