Яркий овощ оранжевого цвета, частый гость на каждом столе. Рецептов приготовления блюд из моркови так много, что их разнообразию не стоит удивляться. Примечательно, что в древние времена активно культивировали черную, фиолетовую, красную, белую и зеленую морковь, а привычный для нас оранжевый цвет, появился в Голландии только в семнадцатом веке. Однако, независимо от цвета моркови, все рецепты блюд с морковью вкусны, полезны и обладают низкой калорийностью. Даже сырая морковь, сочная, сладкая и хрустящая, вкусна сама по себе.
Из моркови получаются замечательные салаты и рагу, ее добавляют в супы, начинки для пирожков и любые вторые блюда, с ней готовят крупы, макароны. Оладьи, торты и другая выпечка отличаются сочностью, насыщенным вкусом и приятным ароматом. Если Вы желаете изучить рецепты приготовления вкуснейших блюд из моркови тогда наш кулинарный раздел - это именно то, что Вам нужно.
Используя в качестве ингредиента морковь, и основываясь на наших рецептах, обязательно попробуйте приготовить теплый салат с киноа и морковью, острую маринованную капусту с морковкой и чесноком, морковный крем-суп, куриные завитушки с морковью и сельдереем, морковно-свекольный пирог. Из моркови делают цукаты и варят варенье. Также существуют коктейли с использованием морковного сока. Морковь очень хорошо сочетается с другими овощами, бараниной, курицей, чесноком, укропом, орехами, медом.
Некоторые рецепты из моркови могут стать для Вас настоящим откровением, а дополнительные фотографии готовых блюд придадут уверенность для дальнейших кулинарных экспериментов. Почему бы не начать их прямо сейчас? Мы собрали для Вас самые актуальные и популярные рецепты, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.