Вишневая настойка

Сегодня мы хотим вам предложить приготовить очень вкусную и ароматную алкогольную настойку, которая сможет не только поднять вам настроение, но и подарить лучшие вкусовые и ароматические ощущения. Для приготовления настойки понадобятся вишни, сахар, водка, хорошее настроение и желание порадовать своих друзей.

Ингредиенты

Вишня замороженная3,5 кг
Ванильный сахарпо вкусу
Корица1 д. л.
Сахар2 кг
Самогон2 л

Приготовление

cook step
1

Итак, сначала нам понадобятся вишни. Мы используем замороженные. Высыпаем их в глубокую кастрюлю.

cook step
2

Далее в кастрюлю с вишнями всыпаем сахар. На данном этапе нужен только один килограмм. Тщательно перемешиваем эти два компонента между собой.

cook step
3

После этого вишни с сахаром нужно оставить настаиваться. Примерно это должно длиться 10 часов. За это время вишни должны пустить сок.

cook step
4

На следующем этапе берем чистые трехлитровые банки. Наполняем их вишнями и соком на 1/3.

cook step
5

Мы приготовим два вида вишневой настойки. Поэтому в одну банку всыпаем ванильный сахар, а в другую - корицу.

cook step
6

Теперь всыпаем в каждую банку по 500 граммов сахара. В целом количество сахара зависит от ваших вкусов.

cook step
7

Наконец вишни заливаем самогоном, который имеет 60 градусов. Вместо самогона можно использовать спирт или водку. Алкоголь выбирайте, отталкиваясь от собственных вкусов.

cook step
8

Накрываем банки крышками и оставляем напиток настаиваться примерно 2 месяца. Обязательно за это время настойку перемешивайте. Через 2 месяца процеживаем напиток и разливаем по бутылкам

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты