Необычные фаршированные сырники по рецепту Евгения Клопотенко
Сырники – самое настоящее блюдо для завтрака, ведь они во-первых сытные, полезные, а во-вторых – их очень быстро можно приготовить. К тому же – не обязательно готовить именно сладкие, можно делать с разными начинками.
Кулинар Евгений Клопотенко поделился на YouTube-канале своим фирменным рецептом фаршированных сырников сгущенным молоком, которые точно станут вашими любимыми, (чтобы посмотреть видео, доскрольте страницу до конца).
Ингредиенты:
Творог – 330 г
Мука – 90 г
Соль – 1 щепотка
Сахар – 1 ст. л.
Яйца – 1 шт.
Вареная сгущенка – 6 ч. л.
Подсолнечное масло для жарки – 1-2 ст. л.
Способ приготовления:
Творог поместите в миску, добавьте яйцо, сахар, соль, муку и все хорошо перемешайте.
Руками скатайте тесто и разрежьте его на 5-6 ровных частей, из каждого сделайте шарик, внутрь которого положите сгущенное молоко, хорошо слепите края и обваляйте их в муке.
Хорошо нагрейте сковороду, налейте масло и обжарьте до готовности.
Готовые сырники можно есть со сметаной, а также добавить ваши любимые ягоды.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: