Самые вкусные деруны с мясом от Эктора Хименеса-Браво

 Деруны с мясом от Эктора Хименеса-Браво

Деруны– простейшее картофельное блюдо, которое приготовит даже ребенок. Ведь это делается проще простого – нужно всего лишь выбрать хороший картофель, натереть его добавить остальные ингредиенты. Осенью, чтобы блюдо было еще более сытным – можно добавить мясо, овощи и грибы.

Судья "МастерШеф", кулинар Эктор Хименес-Браво поделился в Instagram своим фирменным рецептом вкуснейших драников с мясом, которые станут идеальным вариантом обеда и даже ужина, (чтобы посмотреть видео, доскоблите страницу до конца).

Картофельные деруны с мясом
Видео дня

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.

  • Фарш свинина и говядина – 200 г

  • Лук зеленый – 20 г

  • Петрушка – 10 г

  • Яйцо – 1 шт.

  • Чеснок сухой – 2 г

  • Паприка – 2 гр.

  • Перец черный – 2 г

  • Соль – 2 г

Способ приготовления:

  1. Натираем картофель, отжимаем от лишней жидкости и смешиваем с нарезанным луком и петрушкой.

  2. Добавляем специи и 1 яйцо.

  3. Все хорошо перемешиваем и жарим на сковородке с каждой стороны по 2 минуты на среднем огне.

​​​​​​Подавать готовое блюдо лучше всего горячим, со сметаной и зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты