Как приготовить легендарный форшмак из сельди за 5 минут: без хлеба и яблок

1 минута
58,9 т.
Как приготовить легендарный форшмак из сельди за 5 минут: без хлеба и яблок

Форшмак – это легендарная рыбная закуска, происходящая из славного морского города Одессы. Готовят форшмак из сельди, добавляя морковь, хлеб, плавленый сыр и даже яблоки. Закуска имеет множество вариантов приготовления, но какой бы вы рецепт ни выбрали – блюдо все равно будет безупречным.

Фудблогер Алексей Крючков (kruchkov.food) на своей странице в Instagram поделился рецептом форшмака из сельди без хлеба и яблок.

Рецепт форшмака без яблок и хлеба

Ингредиенты:

  • сельдь – 500-600 г
  • плавленый сыр – 2 шт
  • масло сливочное – 100 г
  • вареная морковь – 2 шт
Видео дня
Как правильно приготовить форшмак

Способ приготовления:

1. Для начала нужно взбить блендером сельдь до образования пастообразной массы.

2. К полученной массе добавить плавленый сыр, морковь и масло. Снова взбить до однородности.

3. По желанию в готовый форшмак можно добавить специи, но учитывайте, что сельдь сама по себе достаточно соленая.

Как приготовить форшмак по-одесски

4. Готовый форшмак подавать на гренки или хлеб.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Сейчас мы готовим

Все рецепты