Крылышка как у KFC: как приготовить дома, чтобы получились не хуже

2 минуты
1,0 т.
Крылышка как у KFC: как приготовить дома, чтобы получились не хуже

Куриные крылышки из известной на весь мир сети фастфуда – любимое лакомство миллионов. Его можно приготовить и дома, не тратя лишние средства и добавив специи по своему вкусу.

Рецептом таких крылышек поделилась фудблогер Анна Пилиплюк. В YouTube она рассказала, как приготовить крылышки таким образом, чтобы их было не отличить от всем известного блюда.

Крылышка как у KFC: как приготовить дома, чтобы получились не хуже

Ингредиенты для крылышек

  • Куриные крылышки – 1 кг
Видео дня
  • Сушеный чеснок – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Чили – 1 ч. л.
  • Вода – 100 мл
  • Соль
  • Масло растительное – 4 ст .л.

Ингредиенты для панировки

  • Мука – 5 ст. л.
  • Соль
  • Чили – ½ ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Куркума – ½ ч. л.

Способ приготовления

1. Крылышки хорошо промываем и просушиваем бумажным полотенцем.

Крылышка как у KFC: как приготовить дома, чтобы получились не хуже

2. Добавляем все специи для маринования и 100 мл воды.

3. Солим по вкусу и добавляем 4 ст. л. растительного масла. Перемешиваем и оставляем на 1 час для маринования.

4. Тем временем готовим панировку. Смешиваем в отдельной емкости все ингредиенты, добавляем соль.

5. Когда крылышки уже промариновались, обмакиваем их в панировке.

Крылышка как у KFC: как приготовить дома, чтобы получились не хуже

6. Кладем по одному крылышку на шумовку и погружаем его в воду, после чего перекладываем в емкость с мукой. Хорошо обваливаем.

Крылышка как у KFC: как приготовить дома, чтобы получились не хуже

7. Обжариваем крылышки до готовности во фритюре и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Крылышка как у KFC: как приготовить дома, чтобы получились не хуже

Также на OBOZ.UA есть и другие интересные рецепты:

Сейчас мы готовим

Все рецепты