Как приготовить сочные крылышки барбекю на сковороде: самый удачный способ

2 минуты
27,1 т.
Как приготовить сочные крылышки барбекю на сковороде: самый удачный способ

В соусе барбекю – самый простой рецепт, как можно приготовить куриные крылышки. Их можно заранее замариновать, приготовить в панировке, запечь в духовке или пожарить на сковороде.

Рецепт куриных крылышек в соусе барбекю был опубликован в одном из кулинарных блогов (cooking_with_gala) в Instagram. По рецепту крылышки предварительно маринуют, жарят сначала в панировке, а напоследок – в соусе. Мясо получается очень мягким и ароматным.

Рецепт крылышек в соусе барбекю на сковороде
Видео дня

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 1,5 кг

Маринад:

  • чеснок – 3 зубчика
  • имбирь – 1 ч. л.
  • копченая паприка – 1 ч. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • черный перец – 1/4 ч. л.
  • красный перец – 1/2 ч. л.

Панировка:

  • мука – 100 г
  • крахмал – 25 г
  • прованские травы – 1 ч. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • копченая паприка – 1 ч. л.
  • перец черный – 1\2 ч. л.

Соус:

  • соус барбекю – 200 г
  • перец чили – 2 ст. л.
  • мед – 2 ст. л.
Как вкусно приготовить крылышки в соусе на сковороде

Способ приготовления:

1. Крылышки помыть и просушить бумажными полотенцами.

2. Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать в нем крылышки на 30 минут.

3. После этого смешать все ингредиенты для панировки. Обвалять в ней крылышки и пожарить на сковороде. Готовые крылышки выложить на бумажное полотенце.

Как приготовить крылышки барбекю на сковороде

4. На сковороду выложить все ингредиенты для соуса, перемешать и разогреть до кипения.

5. Готовым соусом залить жареные крылышки.

Жареные крылышки в соусе

6. Подавать крылышки можно, посыпав кунжутом или зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты