Как приготовить золотистый картофель по-деревенски без духовки: интересный способ

1 минута
152,3 т.
Как приготовить золотистый картофель по-деревенски без духовки: интересный способ

По-деревенски – один из самых любимых способов приготовления картофеля. Впрочем, существует способ, позволяющий приготовить картофель по-деревенски без выпекания в духовке – его можно просто пожарить на сковороде. Главное – предварительно отварить картофель, чтобы он в процессе жарки не потерял форму.

Рецепт жареного картофеля по-деревенски на сковороде был опубликован в одном из кулинарных блогов (Люда Изи Кук Ukrainian Chef) в YouTube.

Рецепт жареного картофеля по-деревенски на сковороде

Ингредиенты:

  • картофель
  • соль
  • сушеный чеснок
  • сушеный лук
  • зелень
  • чеснок
Для чего отваривать картофель перед жаркой
Видео дня

Способ приготовления:

1. Картошку помыть и отварить в мундире. После – порезать каждую половинку картофеля на 3 части.

2. Выложить дольки картофеля на разогретую с маслом сковороду. Посолить и добавить специи. Жарить до золотистой корочки.

3. Измельчить чеснок и зелень.

Картофель по-деревенски на сковороде

4. Перевернуть картофель на другую сторону. Посолить и добавить специи.

5. Готовый картофель посыпать чесноком и зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты