Как вкусно приготовить булгур на сковороде: бюджетное и диетическое блюдо

Булгур – это очень вкусная каша и универсальный гарнир. А готовится она не труднее, чем рис или та же гречка. Даже банально дополнив булгур овощами и мясом, вы получите не только вкусное, но и питательное, сытное и сбалансированное блюдо.

Рецепт булгуру с овощами и курицей опубликован в кулинарном блоге marafon18_6 в Instagram.

Ингредиенты:

• филе куриное – 300 г

• морковь – 1 шт

• лук – 1 шт

Видео дня

• булгур – 1 ст.

• вода – 1-1, 5 ст.

• соль, перец, хмели-сунели

Способ приготовления:

1. Филе нарезать кубиками и поставить жариться на сковороду.

2. Нарезать лук и натереть морковь на терке. Добавить к курице. Готовить несколько минут.

3. Добавить булгур, воду и специи. Тушить под крышкой до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

• Плов из булгуру

• Булгур по-турецки

• Суп с булгуром ⠀