Повидло из яблок как мармелад: понадобится всего два ингредиента

Повидло из яблок – это не только начинка для выпечки или намазка на булку, но и самостоятельный сладкий десерт. Его текстура получается очень нежной и мягкой, а цвет – золотистым. Вкус очень похож на мармелад, но натуральный, без добавления красителей и консервантов.

Идея приготовления вкусного яблочного повидла опубликована на странице фудблогера Лианы (cooking_by_lyana) в Instagram.

Ингредиенты:

• яблоки – 1500 г (чистых и порезанных)
• сахар – 800 г

Способ приготовления:

Видео дня

1. Яблоки помыть, почистить и порезать на тонкие дольки (яблоко разделить на 4 части и нарезать).

2. Засыпать сахаром и оставить на два часа.

3. Поставить на небольшой огонь и варить 15 минут, выключить.

4. Так нужно проварить еще дважды (выключить, варить 15 минут повторно, выключить, когда немного застынет – еще раз поставить на газ).

5. Простерилизовать банки и крышки.

6. В конце взбить блендером до однородной массы, но можно оставить кусочками.

7. Разлить по банкам и закрыть крышками.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Варенье из инжира

• Варенье из мяты
• Варенье из одуванчиков