Сочные рубленые куриные котлеты: добавьте всего один ингредиент для идеальной структуры

Куриное филе – идеальный продукт для приготовления вкусных котлет, отбивных, а также салатов, закусок. Одним из самых простых блюд из филе являются рубленые куриные котлеты.

Кулинар Инна поделилась в Instagram рецептом вкусных, сочных рубленых куриных котлет, которые будут очень ароматными и мягкими.

Совет от кулинара: для того, чтобы они были сочными, добавьте в фарш майонез!

Видео дня

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Соль, перец, паприка (сладкая), сухой чеснок – по вкусу
• Мука – 2-3 ст. л.
• Майонез – 1ст. л.

Способ приготовления:

1. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками.

2. Добавьте к филе все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте, оставьте настояться 10 минут.

3. Жарьте на предварительно разогретой сковороде до золотистой корочки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Котлеты по-киевски
• Рубленые куриные котлеты
• Биточки по-французски