Сочные рубленые куриные котлеты: добавьте всего один ингредиент для идеальной структуры

1 минута
2,6 т.
Рубленые котлеты

Куриное филе – идеальный продукт для приготовления вкусных котлет, отбивных, а также салатов, закусок. Одним из самых простых блюд из филе являются рубленые куриные котлеты.

Рубленые котлеты из куриного филе

Кулинар Инна поделилась в Instagram рецептом вкусных, сочных рубленых куриных котлет, которые будут очень ароматными и мягкими.

Совет от кулинара: для того, чтобы они были сочными, добавьте в фарш майонез!

Рецепт котлет
Видео дня

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль, перец, паприка (сладкая), сухой чеснок – по вкусу
  • Мука – 2-3 ст. л.
  • Майонез – 1ст. л.

Способ приготовления:

1. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками.

Приготовление фарша с майонезом

2. Добавьте к филе все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте, оставьте настояться 10 минут.

Готовый фарш для блюда

3. Жарьте на предварительно разогретой сковороде до золотистой корочки.

Рубленые котлеты из куриного филе

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты