Аджапсандали в мультиварке

Не стоит думать, что блюда кавказкой кухни можно готовить только на костре, или, в крайнем случае, на плите. На самом деле, используя мультиварку можно приготовить замечательный аджапсандали. Именно таким способом мы и будем готовить наше блюдо сегодня. Для того, чтобы аджапсандали получился и красивым на вид, и вкусным, необходимо соблюдать этапы приготовления, и тогда у вас точно получится отличное блюдо.

Ингредиенты

Баклажан1 шт

Болгарский перец1 шт

Лук репчатый1 шт

Морковь1 шт

Помидор2 шт

Кинза1 пучок

Чеснок2 зубчика

Сольпо вкусу

Растительное маслодля обжарки

Приготовление

Для начала, выложим порезанные четвертями баклажаны на дно мультиварки, в которую мы уже налили растительное масло. Выставляем мультиварку в режим "Жарка" на 15 минут.