МоваЯзык
Главная Блоги

Бризоль из фарша

Бризоль из фарша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Бризоль
Поделиться

Французский бризоль из свиного фарша считается идеальным вариантом питательного завтрака. Готовится блюдо быстро, а вкус имеет просто изумительный. Если вам надоела стандартная яичница с постной овсянкой, то самое время разнообразить повседневное меню. Для приготовления вам понадобится фарш любого мяса и несколько яиц. Остальные ингредиенты можно добавлять в процессе по своему усмотрению или следовать рецепту. Многие хозяйки кладут в блюдо грибы, сыр или помидоры черри.

Видео

Ингредиенты

Соль 2 ч. л.

Перец черный молотый 2 ч. л.

Базилик сушеный По вкусу

Оливковое масло 4 ст. л.

Приготовление

Бризоль из фарша - Шаг 1 1
Бризоль из фарша - Шаг 2 2
Бризоль из фарша - Шаг 3 3
1

Добавьте соль, специи и перец в фарш по вкусу, хорошо перемешайте.

2

Взболтайте одно яйцо, добавьте столовую ложку молока и посолите. Взбейте венчиком еще раз. Это послужит кляром для одного блина. Потом вам нужно будет повторить эту операцию снова.

3

Нарежьте сыр тонкими ломтиками, а затем соломкой. Разогрейте сковороду и влейте подсолнечного масла. Выложите туда омлет и обжаривайте с каждой стороны по 2 минуты. Всего у вас должно получиться 6 блинчиков.

Бризоль из фарша - Шаг 4 4
Бризоль из фарша - Шаг 5 5
Бризоль из фарша - Шаг 6 6
4

Смажьте каждый блин сметаной, сверху выложите фарш тонким слоем и ломтики сыра. Заверните их потом в трубочку.

5

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. На подносе для запекания разверните фольгу, а сверху выложите трубочки.

6

Запекайте в течение 20-ти минут, можете положить в фольгу кусочек сливочного масла при желании, получится очень вкусно.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить