![Буглама в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/3/screenshot2.jpg?size=636x424)
Буглама в мультиварке – отличный вариант для семейного обеда или ужина. Приготовить данное блюдо довольно просто, а результат приятно порадует домочадцев и гостей. Мясо получается нежным, вкусным и очень аппетитным. Каждый кусочек просто тает во рту, аромат овощей и зелени вызывает желание попросить добавку. Следуйте шагам приготовления, и у вас получится впечатлить близких людей бугламой. Удачи!
Ингредиенты
Мясо400-500 г |
Помидоры6-7 шт. |
Картошка7 шт. |
Болгарский перец3 шт. |
Острый перец1 шт. |
Лук репчатый3-4 шт. |
Зеленьпо вкусу |
Сольпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot3.jpg)
Сырое мясо нарезаем кусочками и отправляем в сухую чашу мультиварки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot6.jpg)
Далее необходимо покрыть мясо слоем лука. Нарезаем репчатый лук в произвольном порядке. Соль и перец кладем по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot4-2.jpg)
Теперь требуется почистить картошку, нарезать кубиками или небольшими кусочками и отправить в чашу к мясу и луку. Этот слой также можно посолить.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot7.jpg)
Затем выкладываем кусочки болгарского перца (предварительно удаляем семена). Можно добавить нарезанный острый перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot10.jpg)
Измельченную зелень (кинзу, петрушку) выкладываем тонким слоем на болгарский перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot5.jpg)
Последним слоем будут кольца помидоров. Присаливайте и перчите помидоры по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и выбираем программу "Тушение", время приготовления – 1 час. Если хотите, чтобы буглама была как соус, добавьте 2 ст. воды (за 15 минут до окончания программы).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot2.jpg)
Вкусная буглама готова к дегустации. Приятного аппетита!