Буглама в мультиварке

4.5

Буглама в мультиварке - отличный вариант для семейного обеда или ужина. Приготовить данное блюдо довольно просто, а результат приятно порадует домочадцев и гостей. Мясо получается нежным, вкусным и очень аппетитным. Каждый кусочек просто тает во рту, аромат овощей и зелени вызывает желание попросить добавку. Следуйте внимательно шагам приготовления, и у вас получится впечатлить близких людей бугламой. Удачи!

Ингредиенты

Мясо400-500 г

Помидоры6-7 шт.

Картошка7 шт.

Болгарский перец3 шт.

Острый перец1 шт.

Лук репчатый3-4 шт.

Зеленьпо вкусу

Сольпо вкусу

Приготовление

Сырое мясо нарезаем кусочками и отправляем в сухую чашу мультиварки.

Далее необходимо покрыть мясо слоем лука. Нарезаем репчатый лук в произвольном порядке. Соль и перец кладем по вкусу.

Теперь требуется очистить картошку, нарезать кубиками или небольшими кусочками и отправить в чашу к мясу и луку. Этот слой также можно посолить.

Затем выкладываем кусочки болгарского перца (предварительно удаляем семена). Можно добавить нарезанный острый перец.

Измельченную зелень (кинзу, петрушку) выкладываем тонким слоем на болгарский перец.

Последним слоем будут кольца помидоров. Присаливайте и перчите помидоры по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и выбираем программу "Тушение", время приготовления - 1 час. Если хотите, чтобы буглама была как соус, то добавьте 2 стакана воды (за 15 минут до окончания программы).