Буглама в мультиварке

Буглама в мультиварке - отличный вариант для семейного обеда или ужина. Приготовить данное блюдо довольно просто, а результат приятно порадует домочадцев и гостей. Мясо получается нежным, вкусным и очень аппетитным. Каждый кусочек просто тает во рту, аромат овощей и зелени вызывает желание попросить добавку. Следуйте внимательно шагам приготовления, и у вас получится впечатлить близких людей бугламой. Удачи!

Ингредиенты

Мясо400-500 г
Помидоры6-7 шт.
Картошка7 шт.
Болгарский перец3 шт.
Острый перец1 шт.
Лук репчатый3-4 шт.
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сырое мясо нарезаем кусочками и отправляем в сухую чашу мультиварки.

cook step
2

Далее необходимо покрыть мясо слоем лука. Нарезаем репчатый лук в произвольном порядке. Соль и перец кладем по вкусу.

cook step
3

Теперь требуется очистить картошку, нарезать кубиками или небольшими кусочками и отправить в чашу к мясу и луку. Этот слой также можно посолить.

cook step
4

Затем выкладываем кусочки болгарского перца (предварительно удаляем семена). Можно добавить нарезанный острый перец.

cook step
5

Измельченную зелень (кинзу, петрушку) выкладываем тонким слоем на болгарский перец.

cook step
6

Последним слоем будут кольца помидоров. Присаливайте и перчите помидоры по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и выбираем программу "Тушение", время приготовления - 1 час. Если хотите, чтобы буглама была как соус, то добавьте 2 стакана воды (за 15 минут до окончания программы).

cook step
7

Вкусная буглама готова к дегустации. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты