МоваЯзык
Главная Блоги

Буррито

Буррито - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Буррито
Поделиться

Мексиканская кухня известна своими острыми, сытными и чрезвычайно калорийными блюдами. Сегодня будем готовить Буррито по традиционному рецепту. Делается блюдо очень быстро и просто, отлично подходит в качестве перекуса или быстрого завтрака. Буррито считается классическим представителем фаст-фуда и это чистая правда. Но если вы хоть раз попробуете его, то забудете на время о правильном питании, диете и прочей чепухе.

Видео

Ингредиенты

Кукурузные лепешки 5 шт.

Говяжий фарш 600 г.

Сыр твердый 200 г.

Оливковое масло 3 ст. л.

Томатная паста 150 мл.

Соль 1 ст. л.

Паприка молотая 1 ч. л.

Перец чили молотый 1 ч. л.

Перец болгарский красный 2 шт.

Листья салата 3-4 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Приготовление

Буррито - Шаг 1 1
Буррито - Шаг 2 2
Буррито - Шаг 3 3
1

Первым делом нужно нарезать лук полукольцами. На разогретую сковороду влить немного оливкового масла и обжарить лук.

2

Нарежьте красный болгарский перец мелкими кубиками, а затем высыпьте к луку. Обжаривайте 3-5 минут на медленном огне.

3

Добавьте говяжий фарш и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Буррито - Шаг 4 4
Буррито - Шаг 5 5
Буррито - Шаг 6 6
4

Посолите фарш, добавьте красную паприку, щепотку острого перца чили и еще раз перемешиваем.

5

Когда мясо обжарится и покроется золотистой корочкой, влейте томатную пасту и протушите еще пару минут.

6

Мелко нашинкуйте листья салата. На раскаленной сухой сковороде обжарьте кукурузные лепешки с двух сторон по 1-й минуте.

Буррито - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

На поверхность коржа выложите фарш, посыпьте тертым сыром и листьями салата, а затем сверните в трубочку. Повторите то же самое с другими лепешками и подавайте к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить