Быстрый и сытный завтрак.

Для приготовления завтрака нам понадобятся: слоеное тесто, куриное яйцо, тертый сыр "Чеддер", зеленый лук и соль, перец.

Посыпаем рабочую поверхность мукой и раскатаем тесто. Слоеное тесто вы можете купить в любом супермаркете, это существенно сэкономит ваше время.

С помощью стакана или кружки из теста мы вырезаем круглые заготовки.

Дальше мы ставим стакан на каждую заготовку и формируем бортики. Вы можете и вручную сделать небольшие бортики из теста, только с помощью стакана будет намного быстрее.

Центральную часть нашего заготовки нам нужно проколоть вилкой, чтобы тесто во время выпекания не вздулось.

Заготовки отправим в холодильник на 5 - 10 минут. А пока включаем духовку на 200 градусов, чтобы она как следует разогрелась.

Переложим наши заготовки на противень (лучше всего застелите его пергаментной бумагой или фольгой). И будем выпекать в духовке 5-7 минут при температуре 200 градусов.

Снова вилкой проткнем наши заготовки по центру и посыпаем натертым сыром "Чеддер". Аккуратно столовой ложкой поместим одно яйцо в серединку каждой заготовки. А также добавим соль и перец по вкусу.

Выпекаем в духовке нашу яичницу в тесте еще 10 - 12 минут до полной готовности. А пока помоем зеленый лук и мелко его нарежем.

Быстрый и сытный завтрак готов. Приятного аппетита.