Основные блюдаЧахохбили

Чахохбили в мультиварке по-грузински

4
60
4.5
Ирина ГригорьеваВсе рецепты повара
Чахохбили в мультиварке по-грузински

Если вы любите простые рецепты, которые не требуют многочасового стояния у плиты, этот рецепт обязательно вам понравится. Мы предлагаем вам приготовить чахохбили по-грузински. Блюдо простое, но неимоверное вкусное. Чтобы ускорить процесс, мы предлагаем готовить не на плите, а в мультиварке. Итак, начнем?

Ингредиенты

Курица1 кг
Болгарский перец3 шт.
Лук3 шт.
Помидор3 шт.
Острый перецпо вкусу
Чеснок3 зубчика
Кинза100 г
Перец душистый3-4 шт.
Черный перец горошек3-4 шт.
Кинза2 ч. л.
Уцхо-сунели1 ч. л.
Лавровый лист1 шт.
Соль2 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Начнем с того, что зальем томаты кипятком. Эта простая, но очень важная процедура нужна для того, чтобы с томатов можно было легко снять кожуру. Оставьте томаты в кипятке буквально на 5 минут, и кожура снимется без проблем.

cook step
2

Куриное мясо разрезаем на части. Это может быть целая курица, куриные бедра или голени. Нарезанное на порционные куски мясо промываем и отправляем в чашу мультиварки.

cook step
3

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Отправляем лук в чашу мультиварки.

cook step
4

Болгарский перец чистим и нарезаем кубиком. Нарезанный перец также отправляем в чашу мультиварки.

cook step
5

Теперь возвращаемся к нашим томатам. Вынимаем их из кипятка, снимаем кожуру. Нарезаем томаты мелким кубиком. Отправляем нарезанные томаты в чашу мультиварки к курице и овощам.

cook step
6

Моем и мелко нарезаем большой пучок кинзы. Отправляем нарезанную кинзу в чашу мультиварки.

cook step
7

Мелко нарезаем острый перец и отправляем его в чашу мультиварки. Количество перца регулируйте на свой вкус, но будьте осторожны и лучше попробуйте перец, прежде чем добавлять его. Если вы добавите слишком много острого перца, вы рискуете просто испортить блюдо.

cook step
8

Добавляем в чашу мультиварки измельченный чеснок, соль, душистый перец, перец горошком, лавровый лист.

cook step
9

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Тушение". Таймер устанавливаем на 45 минут.

cook step
10

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу со свежим хлебом. Готовьте с нами, не бойтесь осваивать новые рецепты и пусть у вас все получится.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты