Чахохбили в мультиварке по-грузински

Начнем с того, что зальем томаты кипятком. Эта простая, но очень важная процедура нужна для того, чтобы с томатов можно было легко снять кожуру. Оставьте томаты в кипятке буквально на 5 минут, и кожура снимется без проблем.

Куриное мясо разрезаем на части. Это может быть целая курица, куриные бедра или голени. Нарезанное на порционные куски мясо промываем и отправляем в чашу мультиварки.

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Отправляем лук в чашу мультиварки.

Болгарский перец чистим и нарезаем кубиком. Нарезанный перец также отправляем в чашу мультиварки.

Теперь возвращаемся к нашим томатам. Вынимаем их из кипятка, снимаем кожуру. Нарезаем томаты мелким кубиком. Отправляем нарезанные томаты в чашу мультиварки к курице и овощам.

Моем и мелко нарезаем большой пучок кинзы. Отправляем нарезанную кинзу в чашу мультиварки.

Мелко нарезаем острый перец и отправляем его в чашу мультиварки. Количество перца регулируйте на свой вкус, но будьте осторожны и лучше попробуйте перец, прежде чем добавлять его. Если вы добавите слишком много острого перца, вы рискуете просто испортить блюдо.

Добавляем в чашу мультиварки измельченный чеснок, соль, душистый перец, перец горошком, лавровый лист.

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Тушение". Таймер устанавливаем на 45 минут.

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу со свежим хлебом. Готовьте с нами, не бойтесь осваивать новые рецепты и пусть у вас все получится.