Основные блюда

Cырники в духовке с апельсиновым соусом

4

Андрей Назаров

Андрей НазаровВсе рецепты повара

Сырники с изюмом, апельсиновым соусом и сезонными ягодами

Наши здоровые сырники запекаются в духовке. Кроме того, белый рафинированный сахар мы заменим более полезным тростниковым, а соус к сырникам приготовим из апельсинового фреша

Ингредиенты (на одну порцию – 5 сырников по 50 грамм)

Ингредиенты

Творог9% 200 г

Масло сливочное10 г

Яйца1 шт.

Изюм40 г

Пшенная мука25 г

Соль3 г

Тростниковый сахар20 г + 20 г ( для соуса)

Сметана50 г

Сок апельсина70 г

Ягоды100 г

Цена:низкая

Приготовление

cook step

1

Замешиваем тесто на сырники. Рафинированный белый сахар лучше заменить более полезным тростниковым, который содержит клетчатку.

cook step

2

Формируем аккуратные кружочки на сырники.

cook step

3

Слегка обжариваем на сковородке, чтобы держалась форма. Отправляем на 15 минут в духовку.

cook step

4

Готовим соус из апельсинового фреша. Выдавливаем сок и на плите загущаем его тростниковым сахаром: при 60 градусах на маленьком огне помешиваем до 5 минут.

cook step

5

Украшаем мятой, малиной и голубикой. Сметану можно заменить домашним кокосовым йогуртом.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сырники в панировке

Сырники в панировке

Если вы любите кулинарные эксперименты, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт очень интересных ...

Ирина Бакумова

Ирина Бакумова

Сырники

Хотите порадовать свою родню вкусным и ароматным завтраком? Хотите поразить близких сладеньким десертом? Хотите приготовить не только вкусный, но и ...

Ольга Матвей

Ольга Матвей

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом - это довольно популярное блюдо, которое периодически появляется на столе практически в каждой семье. Однако, идеальные сырники ...

Алина Коломоец

Алина Коломоец

Сырники по-домашнему

Сырники по-домашнему

Сырники — это блюдо, которое всем нам знакомо с детства. Сырники нам когда-то готовили мамы и бабушки, нам подавали сырники в детском саду и школе и ...

Галина Фурман

Галина Фурман

Сырники классические

Сырники классические

Сырники - это блюдо, знакомое нам с детства. Нам его отовили наши мамы, бабушки и даже повара в детском садике. Мы привыкли, что это блюдо навеивает ...

Александр Крот

Александр Крот

Сейчас мы готовим

Все рецепты