Основные блюда

Фалафель

30
4.5
Лиза Глинская
Лиза Глинская
Лиза ГлинскаяВсе рецепты повара
Фалафель

Фалафель – вкусное, сытное и очень простое блюдо, которое сможет даже заменить котлеты. В основе растительный нут, по вкусу напоминающий мясо, а также много специй и лук. Поэтому такое блюдо можно есть даже вегетарианцам.

Ингредиенты

Нут2 стакана
Чеснок6 зубчиков
Лук2 шт
Петрушка1 пучок
Кинза1 пучок
Соль1 ч.л
Тмин2 ч.л
Пшеничная мука0,5 стакана
Растительное маслопо вкусу
Перец красный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Нут отвариваем до готовности. Горох можно предварительно замочить на ночь или за пару часов до приготовления.

cook step
2

Лук нарезаем мелкими кубиками.

cook step
3

Мелко нарезаем чеснок.

cook step
4

Шинкуем зелень петрушки и кинзы.

cook step
5

Из полученного пюре формируем котлетки (мукапоможет придать котлетам нужную форму и не дать им разваливаться).

cook step
6

Выкладываем шарики на противень и запекаем в духовке до золотого цвета при температуре 180 °С.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рыба в соевом соусе

Рыба в соевом соусе

Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
легко
50
4.5
Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
55
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты