Филе по-индийски

4.5

Евгений Клопотенко

Евгений КлопотенкоВсе рецепты повара

Гости будут буквально через часик, стол уже практически накрыт и вкусные блюда готовы. Но вот что делать с филе, который залежался в холодильнике - никак не придумаете. И не стоит этого делать, ведь за вас уже все придумали, осталось только сделать. Филе по-индийски - это отличная закуска, как сама по себе, так и в сочетании с основными блюдами. К тому же, полчаса приготовления и все готово.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт филе по-индийски.

Ингредиенты

Куриное филе2 шт

Классический йогурт200 мл

Томатный сок200 мл

Масло сливочное25 г

Паприка молотая1 ч. л

Зеленый горошек300 г

Лимон1 шт

Сольпо вкусу

Приготовление

В миске смешать томатный сок и йогурт. Посолить. Добавить специи по вкусу и паприку.

Выложить филе на противень. Помазать полученным соусом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Горошек залить кипятком на 1 минуту, после чего слить воду. Растопленным сливочным маслом полить горошек. Совсем немного полить лимонным соком и посыпать цедрой.