МоваЯзык
Главная Блоги

Фрикадельки с рисом

Фрикадельки с рисом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Фрикадельки с рисом весьма популярны везде. Приготовление фрикаделек не требует много времени и высокого кулинарного мастерства. Зато вкусное и ароматное горячее блюдо угодит всей семье. Даже маленькие гурманы оценят его по достоинству. Если нет времени, но хочется разнообразить домашнее меню, тогда смело приступайте к приготовлению фрикаделек с рисом. Готовьте легко и с любовью, и у вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Лавровый лист 2 шт.

Укроп По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Вода 1,5 л

Приготовление

Фрикадельки с рисом - Шаг 1 1
Фрикадельки с рисом - Шаг 2 2
Фрикадельки с рисом - Шаг 3 3
1

Картошку нарезаем мелкими кубиками и отправляем в кастрюлю с водой. Закрываем крышкой и доводим до кипения.

2

Теперь приступим к приготовлению фрикаделек. Лук придаст вкус фрикаделькам, поэтому измельчаем (можно на терке или в блендере) и отправляем его в отдельную посуду.

3

Добавляем к луку фарш и любимые специи (можно просто соль и перец). Хорошо вымешаваем до однородности.

Фрикадельки с рисом - Шаг 4 4
Фрикадельки с рисом - Шаг 5 5
Фрикадельки с рисом - Шаг 6 6
4

На следующем этапе формируем фрикадельки. С помощью чайной ложки набираем фарш и скатываем в шарики.

5

Вода в кастрюле с картошкой должна закипеть. Промываем рис (можно использовать сочетание разных сортов) и отправляем в кастрюлю.

6

Затем добавляем подготовленные фрикадельки и перемешиваем, чтобы не слиплись в комок.

Фрикадельки с рисом - Шаг 7 7
Фрикадельки с рисом - Шаг 8 8
Фрикадельки с рисом - Шаг 9 9
7

Готовим зажарку. На горячую сковороду наливаем растительное масло, добавляем нарезанный лук, морковь и жарим до золотистого цвета. По вкусу можно добавить томатную пасту.

8

Теперь зажарку отправляем в кастрюлю и добавляем лавровый лист. Так же можно добавит любую зелень. Закрываем крышку, выключаем огонь и даем постоять 5-10 минут.

9

Подавать на стол блюдо можно со сметаной. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить