МоваЯзык
Главная Блоги

Гамбургер

Гамбургер - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Гамбургеры
Поделиться

Фаст-фуд является ныне очень популярным вариантом питания. Ми все время куда-то не успеваем и не имеем времени на полноценные приемы пищи. Поэтому многие используют в своем питании так называемую быструю еду. Она хорошо насыщает и не требует много времени на употребление.

Одним из наиболее популярных вариантов фаст-фуда является гамбургер. Чтобы воспользоваться таким перекусом, можно сходить в ресторан быстрого питания, но можно приготовить его и в домашних условиях. Пользы в такой еде мало, зато она получается очень вкусной и невероятно сытной.

Видео

Ингредиенты

Молоко 120 мл.

Дрожжи 2 ч.л.

Растительное масло 100 мл.

Пшеничная мука 800 г.

Семена кунжута По вкусу

Яйца 1 шт.

Растительное масло По вкусу

Фарш свино-говяжий 400 г.

Лук 2 шт.

Хлеб 100 г.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Кетчуп По вкусу

Листья салата 6 шт.

Помидор 2 шт.

Свежие огурцы 1-2 шт.

Сыр твердый 100-150 г.

Майонез По вкусу

Приготовление

Гамбургер - Шаг 1 1
Гамбургер - Шаг 2 2
Гамбургер - Шаг 3 3
1

Сначала приготовим булочки для гамбургера. В глубокую миску надо влить теплое молоко, всыпать дрожжи и оставить на 10 минут.

2

После чего в молоко нужно влить растительное масло, а потом всыпать муку, замесить мягкое тесто и оставить его на 2 часа.

3

Из полученного теста следует сформировать булочки, смазать их взбитым яйцом, посыпать кунжутом и поместить на смазанный маслом противень.

Гамбургер - Шаг 4 4
Гамбургер - Шаг 5 5
Гамбургер - Шаг 6 6
4

Булочки надо запекать в духовке на протяжении 35-ти минут, подняв температуру до 180-ти градусов.

5

Тем временем можно заняться приготовлением котлет. Лук следует измельчить, пропустить хлеб через мясорубку, отправить все это к фаршу, посолить, поперчить и размять.

6

Из получившейся смеси нужно сформировать плоские котлеты и жарить до готовности, влив на сковородку масло.

Гамбургер - Шаг 7 7
Гамбургер - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Испеченные булочки надо разрезать наполовину и поджарить их с внутренней стороны на сухой сковородке.

8

Одну часть булочки надо намазать кетчупом положить обрезанный лист салата, сверху выложить котлету, нарезанный кружечками помидор, огурец, ломтик сыра и накрыть все это другой частью булки, смазав ее майонезом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить