Горячий вкусный завтрак
Сегодня вместе с вами мы приготовим горячий вкусный завтрак для всей семьи. Самая замечательна идея приготовить невероятно аппетитный омлет со шпинатом и грибами на завтрак. А что любите вы кушать на завтрак?
Видео
Ингредиенты
Белок 2 шт.
Растительное масло 5 - 7 мл.
Соль Добавить по вкусу
Перец черный крупного помола Добавить по вкусу
Приготовление
1
2
3
Обязательно помоем шпинат под холодной водой. А затем отправляем листья в кастрюлю, набираем воду и варим на среднем огне 7 - 10 минут.
Очищаем репчатый лук от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.
Шампиньоны очищаем от кожуры, моем под проточной водой и нарезаем тонкими ломтиками.
4
5
6
Ставим сковородку на плиту, добавляем растительное масло и обжариваем до золотистого цвета наш лук.
Добавляем в сковородку грибы и обжариваем их 2 - 4 минуты. Не забывайте перемешивать шампиньоны время от времени.
Разбиваем в отдельную миску 4 куриных яйца и добавим также 2 белка. Взбиваем до получения однородной массы. Шпинат уже давно готов, сливаем воду и нарезаем произвольно.
7
8
9
Затем нарезанный шпинат добавляем в миску с яичной смесью и все хорошо перемешаем. Добавим соль и перец по вкусу и выливаем приготовленную смесь в сковородку.
Нарезаем сыр и добавляем в сковородку к омлету. Накрываем крышкой и будем жарить наш завтрак 5 - 6 минут.
Горячий вкусный завтрак готов. Переложим омлет на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
