Основные блюдаЗавтрак

Горячий вкусный завтрак

4
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Горячий вкусный завтрак

Сегодня вместе с вами мы приготовим горячий вкусный завтрак для всей семьи. Самая замечательна идея приготовить невероятно аппетитный омлет со шпинатом и грибами на завтрак. А что любите вы кушать на завтрак?

Ингредиенты

Сыр "Фета"125 г
Шампиньоны300 г
Шпинат250 г
Лук репчатый1 шт
Яйца4 шт
Белок2 шт
Растительное масло5 - 7 мл
Сольдобавить по вкусу
Перец черный крупного помоладобавить по вкусу

Приготовление

cook step
1

Обязательно помоем шпинат под холодной водой. А затем отправляем листья в кастрюлю, набираем воду и варим на среднем огне 7 - 10 минут.

cook step
2

Очищаем репчатый лук от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.

cook step
3

Шампиньоны очищаем от кожуры, моем под проточной водой и нарезаем тонкими ломтиками.

cook step
4

Ставим сковородку на плиту, добавляем растительное масло и обжариваем до золотистого цвета наш лук.

cook step
5

Добавляем в сковородку грибы и обжариваем их 2 - 4 минуты. Не забывайте перемешивать шампиньоны время от времени.

cook step
6

Разбиваем в отдельную миску 4 куриных яйца и добавим также 2 белка. Взбиваем до получения однородной массы. Шпинат уже давно готов, сливаем воду и нарезаем произвольно.

cook step
7

Затем нарезанный шпинат добавляем в миску с яичной смесью и все хорошо перемешаем. Добавим соль и перец по вкусу и выливаем приготовленную смесь в сковородку.

cook step
8

Нарезаем сыр и добавляем в сковородку к омлету. Накрываем крышкой и будем жарить наш завтрак 5 - 6 минут.

cook step
9

Горячий вкусный завтрак готов. Переложим омлет на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты