Гратен
Предлагаем вам приготовить нежную, сытную и очень вкусную картофельно-сырную запеканку. Для заправки будем использовать сливки, а для придания аромата добавим чеснок. Это простое, но в то же время невероятно аппетитное блюдо называют Гратен. Если вы ограничены во времени, но хотите порадовать семью сытным обедом, то начинайте его делать. Все ингредиенты обычно имеются под рукой у хозяек, блюдо выходит дешевым и питательным.
Видео
Ингредиенты
Мускатный орех 1 ч. л.
Чеснок 3 зубчика.
Приготовление
1
2
3
Нарежьте чеснок тонкими дольками и смешайте со сливками. Всыпьте в кастрюлю молотый мускатный орех и размешайте.
Отправьте сливки на плиту и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, а затем выключите.
Очистите 700 г картофеля от кожуры и нарежьте кружочками.
4
5
6
Смажьте противень сливочным маслом и плотно выложите картошку. Каждый слой необходимо залить сливочным соусом.
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 45-ти минут.
Тем временем натрите сыр на крупной терке, а чеснок измельчите с помощью давки.
7
Приятногоаппетита!
Через 45 минут достаньте гратен и посыпьте чесноком с тертым сыром, а затем отправьте запекаться еще на 15 минут.
Похожие рецепты
