МоваЯзык
Главная Блоги

Гратен

Гратен - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Раздел: Гратен
Поделиться

Предлагаем вам приготовить нежную, сытную и очень вкусную картофельно-сырную запеканку. Для заправки будем использовать сливки, а для придания аромата добавим чеснок. Это простое, но в то же время невероятно аппетитное блюдо называют Гратен. Если вы ограничены во времени, но хотите порадовать семью сытным обедом, то начинайте его делать. Все ингредиенты обычно имеются под рукой у хозяек, блюдо выходит дешевым и питательным.

Видео

Ингредиенты

Мускатный орех 1 ч. л.

Чеснок 3 зубчика.

Приготовление

Гратен - Шаг 1 1
Гратен - Шаг 2 2
Гратен - Шаг 3 3
1

Нарежьте чеснок тонкими дольками и смешайте со сливками. Всыпьте в кастрюлю молотый мускатный орех и размешайте.

2

Отправьте сливки на плиту и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, а затем выключите.

3

Очистите 700 г картофеля от кожуры и нарежьте кружочками.

Гратен - Шаг 4 4
Гратен - Шаг 5 5
Гратен - Шаг 6 6
4

Смажьте противень сливочным маслом и плотно выложите картошку. Каждый слой необходимо залить сливочным соусом.

5

Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 45-ти минут.

6

Тем временем натрите сыр на крупной терке, а чеснок измельчите с помощью давки.

Гратен - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через 45 минут достаньте гратен и посыпьте чесноком с тертым сыром, а затем отправьте запекаться еще на 15 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить