Основные блюда

Гречаники из куриного фарша

легко
40
4.5
Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко
Евгений КлопотенкоВсе рецепты повара
Гречаники из куриного фарша

Если ваша семья является поклонником мясных блюд, но котлеты уже немного приелись - разнообразьте их и приготовьте гречаники. Это блюдо на основе гречневой крупы и фарша. Иногда еще добавляют овощную зажарку. В сочетании с томатно-яблочным соусом гречаники вряд ли оставят кого-то равнодушным. 

Сегодня мы подготовили для вас рецепт гречаников с томатно-яблочным соусом. 

Ингредиенты

Куриный фарш300 г
Гречка отварная150 г
Сало50 г
Вода250 мл
Манная крупа3-4 ст. л.
Соль1\2 ч. л.
Перец черный крупного помола1\3 ч. л.
Подсолнечное масло3-4 ст. л.
Томатная паста2-3 ст. л.
Вода200 мл
Чеснок3-4 зубчика
Зеленое яблоко1 шт
Кофе растворимый порошковый1 ч. л.
Сольщепотка
Сахарщепотка
Перец чили1\2 шт

Приготовление

cook step
1

Порезать сало кубиком и смешать с фаршем. Добавить соль, перец и яйца.

cook step
2

Насыпать гречку и хорошо вымешать фарш.

cook step
3

Сформировать гречаники и обвалять в манке. Выложить на противень. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

cook step
4

В кастрюлю натереть на терке яблоко. Добавить томатную пасту, сахар, чеснок, перец чили и кофе. Залить водой и варить до однородной массы.

cook step
5

Подавать гречаники с соусом.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Тефтельки из фарша

Тефтельки из фарша

У многих людей тефтели навивают воспоминания о детском саде. В учебных учреждениях часто подают горячие фрикадельки, политые густым соусом, вместе с ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
5
45
4
Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
55
4.5
Рыба в соевом соусе

Рыба в соевом соусе

Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
легко
50
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты