Основные блюда

Гречневая каша с грибами

25
5
Оксана ПашкоВсе рецепты повара
Гречневая каша с грибами

Гречка – это доступная, вкусная и универсальная крупа, которую можно готовить по-разному: с мясом, фаршем, овощами, курицей и соусом. Делать это можно на сковороде, мультиварке, кастрюле и даже в рукаве в духовке. В рецепте предлагают приготовить гречневую кашу с грибами и вкусной овощной зажаркой. Блюдо готовится легко и быстро – идеально для сытного обеда.

Ингредиенты

Гречневая крупа1 скл
Вода2 скл
Шампиньоны 400 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Сольпо вкусу
Перец черный крупного помолапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Лук порезать кубиками.

cook step
2

Морковь натереть на терке.

cook step
3

Порезать и обжарить грибы на сильном огне до испарения влаги.

cook step
4

Добавить лук, жарить до золотистости.

cook step
5

Добавить морковь, жарить до мягкости.

cook step
6

Добавить промытую гречку, соль, перец и воду. Перемешать, накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь до слабого и готовить 15-20 минут.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты