Хот-дог

Хот дог уже долгое время не уступает в популярности другим вариантам фаст-фуда. И хоть сейчас существует большое количество рецептов приготовления других сэндвичей, многие, все же, с удовольствием лакомятся старым добрым хот догом.

По-сути блюдо представляет собой бутерброд с сосиской, кетчупом, горчицей и овощами. Это стандартный набор ингредиентов для хот дога. Но добавлять в начинку можно и другие элементы по вкусу. Все это кладут в разрезанную не до конца булку и употребляют чаще всего в разогретом виде.

Ингредиенты

Булка для хот дога3 шт.

Сосиска3 шт.

КетчупПо вкусу

МайонезПо вкусу

Горчица (готовая)По вкусу

Сыр твердый50 г.

Листья салата1 шт.

Бекон50 г.

Лук1 шт.

Приготовление

Начинаем готовить первый вариант хот дога. Для этого отрежем один кончик булки, а затем возьмем два шприца, склеенных между собой и с их помощью продавливаем булку изнутри.

Затем булку, а также сосиску необходимо прогреть на сковороде. Через 2 минуты булку можно убирать со сковородки, а сосиску следует обжарить до легкой корочки.

Во внутрь булки вливаем кетчуп, майонез, горчицу, закладываем сосиску, добавляем еще немного кетчупа и хот дог - готов.

Для следующего варианта хот дога также нужно разогреть булочку и сосиску на сковороде. А пока они подогреваются, следует натереть сыр.

Булочку нужно разрезать вдоль не до конца, добавить майонез, листья салата, сосиску. Засыпаем сосиску сыром и добавляем немного кетчупа.

Для приготовления третьего варианта хот дога сначала надо нарезать лук, бекон и обжарить смесь до золотистой корочки.

Обжаренный бекон с луком пересыпаем на бумажное полотенце, чтобы стек жир и тем временем поджариваем на сковородке сосиску.

Булку разрезаем не до конце вдоль, смазываем майонезом, далее высыпаем жаренный бекон с луком, кладем сосиску, добавляем горчицу, засыпаем оставшейся смесью бекона с луком и поливаем кетчупом.