
Индейка, фаршированная рисом, может стать изысканным блюдом, если ее приготовить по нашему рецепту. Мы будем готовить голень индюшки с добавлением различных специй, что придаст блюду неповторимый аромат. В результате у вас получится прекрасный ужин. Нежный вкус и аппетитный аромат блюда покорят даже самого требовательного гурмана. Чтобы фаршированная индейка выглядела эффектно, ее можно дополнить любимым соусом и зеленью.
Ингредиенты
Индейка4 голени |
Рис150 г |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приправа для курицыпо желанию |
Лук1 шт. |
Соевый соус1 ст. л. |
Паприка1 ч. л. |
Растительное масло1 ст. л. |
Приготовление

Первым делом мясо следует отделить от кости. Разрезаем голень вдоль кости и аккуратно срезаем мясо.

Теперь мясо следует немного отбить, посыпать приправой, поперчить и посолить по вкусу.

Приступаем к начинке. Мелко нарезанный лук и отваренный рис обжариваем на сковороде с растительным маслом до румяности. Затем добавляем соевый соус и жарим еще 3 минуты.

Теперь мясо выкладываем на кусочек фольги, а сверху кладем обжаренный рис с луком.

Аккуратно заворачиваем фольгу, придавая округлую форму, напоминающую хинкали.

Выкладываем формы из фольги на противень (заранее выложенный пергаментом) и отправляем в разогретую духовку (t=180°С) на 30 минут.

Перекладываем формы на тарелку, осторожно раскрывая края фольги.

Выкладываем индейку на красивое блюдо, украшаем по вкусу и подаем к столу.