![Индейка в рукаве с картошкой и кабачком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/22/big262995.jpg?size=636x424)
Индейка в рукаве с картофелем и кабачком – это уникальное блюдо, в котором сочетаются фантастически вкусный и сытный овощной гарнир и нежное, мягкое и ароматное мясо индейки. Это блюдо универсальное, ведь его можно подавать и к праздничному столу, и просто радовать своих родных во время будничного ужина.
Ингредиенты
Картошка800 г |
Индейка800 г |
Кабачок1 шт. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Специипо вкусу |
Растительное маслопо вкусу |
Соевый соус2-3 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot81.png)
На первом этапе приготовления нам нужно почистить картошку. Нарезаем ее на кусочки среднего размера, которые высыпаем в глубокую миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot141.png)
Теперь нам понадобится кабачок. Если плод молодой, чистить его не нужно. Сразу нарезаем овощ на довольно крупные кусочки. При необходимости кабачок нужно сначала очистить от кожуры, а затем измельчить ножом. Высыпаем его к картофелю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot221.png)
Далее к овощам добавляем соль, черный молотый перец, а также любимые специи и растительное масло. Тщательно все перемешиваем. Удобнее всего это делать руками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot321.png)
На следующем этапе нам понадобится филе индейки. Тщательно его моем, а затем вытираем бумажными полотенцами и разрезаем на небольшие порционные кусочки. Отправляем их в отдельную глубокую миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot421.png)
Далее нам понадобится маленькая, но глубокая тарелка. Вливаем в нее соевый соус, а затем добавляем любимые специи. Полученную массу тщательно перемешиваем и вливаем к мясу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot621.png)
После этого берем рукав и выкладываем в него овощи и мясо. Завязываем рукав с обеих сторон, перекладываем его на противень, а затем прокалываем зубочистками в нескольких местах. Отправляем в духовку и запекаем блюдо до готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot711.png)
Выкладываем в тарелку мясо и овощной гарнир. Подаем блюдо к столу и смакуем его вместе со своими родными.