Индейка в рукаве с кетчупом

4.5

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную, ароматную и аппетитную голень индейки в рукаве. Чтобы приготовить мясо, нужно знать некоторые нюансы, ведь иначе оно будет сухим и невкусным. Если вы будете следовать нашим рекомендациям, следить за пошаговым приготовлением, у вас получится идеальное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи.

Ингредиенты

Голени индейки1 шт.

Майонезпо вкусу

Растительное масло2 ч. л.

Кетчуппо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Чеснок4-5 зуб.

Сольпо вкусу

Лук1 шт.

Приготовление

Сначала нам нужно тщательно помыть голень. Затем мы ее вытираем бумажными полотенцами.

Теперь в мясе с помощью ножа делаем надрезы с каждой стороны. Пока откладываем голень в сторону.

Далее нам следует приготовить маринад. Для этого в отдельной тарелке смешиваем растительное масло, майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Полученная масса должна быть однородной.

Приготовленным маринадом щедро смазываем голень со всех сторон. Кладем мясо в холодильник на один час.

На следующем этапе чистим маленькую по размеру луковицу. Разрезаем ее на крупные кусочки.

После этого нам понадобится рукав для запекания. Выкладываем сюда голень и лук. Завязываем рукав с обеих сторон, а затем отправляем мясо в холодильник на один час. Затем в рукаве делаем один надрез. Выпекаем мясо при температуре 180 градусов в течение 60-90 минут.