![Индейка в рукаве с кетчупом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/22/golenindeikinaskovorode-563225.jpg?size=636x424)
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную, ароматную и аппетитную голень индейки в рукаве. Чтобы приготовить мясо, нужно знать некоторые нюансы, ведь иначе оно будет сухим и невкусным. Если вы будете следовать нашим рекомендациям, следить за пошаговым приготовлением, у вас получится идеальное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи.
Ингредиенты
Голени индейки1 шт. |
Майонезпо вкусу |
Растительное масло2 ч. л. |
Кетчуппо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Чеснок4-5 зуб. |
Сольпо вкусу |
Лук1 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot117.png)
Сначала нам нужно тщательно помыть голень. Затем мы ее вытираем бумажными полотенцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot312.png)
Теперь в мясе с помощью ножа делаем надрезы с каждой стороны. Пока откладываем голень в сторону.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot213.png)
Далее нам следует приготовить маринад. Для этого в отдельной тарелке смешиваем растительное масло, майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Полученная масса должна быть однородной.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot410.png)
Приготовленным маринадом щедро смазываем голень со всех сторон. Кладем мясо в холодильник на один час.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot5111.png)
На следующем этапе чистим маленькую по размеру луковицу. Разрезаем ее на крупные кусочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot69.png)
После этого нам понадобится рукав для запекания. Выкладываем сюда голень и лук. Завязываем рукав с обеих сторон, а затем отправляем мясо в холодильник на один час. Затем в рукаве делаем один надрез. Выпекаем мясо при температуре 180 градусов в течение 60-90 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot75.png)
Индейка готова. Подаем это сочное, ароматное и вкусное мясо к столу.