Индейка в рукаве

Если вы хотите приготовить очень вкусное мясо индейки для своих родных, этот рецепт вам точно пригодится. Ведь сегодня будем запекать голени индейки в рукаве. Мясо будет иметь чрезвычайно приятный аромат и вкус, ведь мы будем использовать черный молотый перец, кориандр и зелень. Такое мясо прекрасно сочетается с картофелем или любым другим овощным гарниром.

Ингредиенты

Голени индейки2 шт.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Молотый кориандрпо вкусу

Укроппо вкусу

Чеснокпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам нужно тщательно помыть голени. Затем мясо вытираем бумажными полотенцами и надрезаем его ножом от кости с одной стороны.

Теперь мясо изнутри нужно посыпать солью, черным молотым перцем, а также молотым кориандром.

После этого чистим чеснок. Пропускаем его через пресс, а затем натираем им мясо.

Моем зелень. Обсушиваем ее и кладем на мясо. Заворачиваем мясо обратно.

На следующем этапе голень посыпаем солью и специями снаружи. Повторяем действия с остальным мясом.

Берем рукав для запекания. Выкладываем сюда мясо и зелень. Завязываем рукав с обеих сторон и отправляем индейку запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.