Основные блюдаКартофель в духовке

Картофель с грибами в духовке

4
50
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Картофель с грибами в духовке

Хочется попробовать что-то новенькое? Рекомендуем вам попробовать картофель с грибами в духовке. Если вы будете детально выполнять каждый шаг рецепта, картофель получится ароматным, с нежной серединкой и в меру острый. На стол такое блюдо можно подавать со свежими овощами, украсив при желании зеленью. А готовить картофель с грибами довольно быстро, что весьма, порадует современных хозяек. Готовьте с радостью и любовью!

Ингредиенты

Картошка5-6 шт.
Грибы700 г.
Лук репчатый2 шт.
Сметана3 ст. л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Первым делом нарезаем грибы и обжариваем их на сковороде с маслом.

cook step
2

Далее очищенный и вымытый картофель следует нарезать тонкими ломтиками. Складываем в глубокую емкость.

cook step
3

Теперь необходимо нарезать лук. Лучше нарезать тонкими полукольцами, тогда лук будет смотрется красивее и быстрее приготовится. Отправляем к картофелю и перемешиваем.

cook step
4

Затем обязательно добавляем соль, специи по вкусу (например, черный перец), сметану и хорошо перемешиваем.

cook step
5

Готовим противень или жаропрочную форму. Рекомендуем емкость выкладывать фольгой и смазывать маслом.

cook step
6

Теперь можно выкладывать половину от всего количества картофеля, затем обжаренные грибы и сверху оставшийся картофель. Отправляем в духовку на 40 минут. Идеальная температура для выпекания картофеля 200°С.

cook step
7

Горячее блюдо можно украсить зеленью и оно готово к дегустации!

Похожие рецепты

Все рецепты