Вкусная картошка с сыром в духовке - довольно простой рецепт, который легко освоить в домашних условиях. Блюдо не требует применения высокого кулинарного мастерства, а получается восхитительным. Небольшое количество чеснока придаст яркий вкус и аромат картофелю. Чтобы порадовать семью таким необычным блюдом, рекомендуем внимательно выполнять шаги нашего рецепта, описание которого вы найдете ниже. Удачи!
Ингредиенты
Картошка1 кг |
Сыр твердый100 г. |
Масло сливочное30 г. |
Майонез1 ст. л. |
Укроп30 г. |
Чеснок3 зубчика |
Растительное масло1 ст. л. |
Приготовление
Вымытую картошку необходимо проколоть ножом в нескольких местах. От кожуры не очищаем.
Далее выкладываем картофель в глубокий противень с растительным маслом и отправляем в духовку на 40-50 минут. Выпекаем при температуре 190°С.
Теперь на каждой запеченной картофелине требуется сделать крестообразный надрез. Он должен быть глубоким.
Затем в отдельную глубокую посуду натираем твердый сыр (можете использовать любой по вашему вкусу).
Далее добавляем к сыру размягченное сливочное масло, майонез, пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп. Перемешиваем.
Теперь требуется заполнить картофель вкусной начинкой и поставить в духовку еще на 2 минуты. Сыр должен расплавиться.
Горячее блюдо можно подавать со свежими овощами и зеленью. Наслаждайтесь!