Основные блюда

Картофельные клецки с квашеной капустой

легко
40
4
Виктория Попин
Виктория Попин
Виктория ПопинВсе рецепты повара
Картофельные клецки с квашеной капустой

Когда хочется чего-то сытного, удачного и одновременно простого – это идеальный вариант. Нежные и сытные картофельные клецки запеченные на подушке яркой квашеной капусты, тушеной с беконом и луком, запеченные под тонкой шкуркой сыра, усыпанные ароматным укропом. Будьте уверены, ваша семья останется сытой и удовлетворенной.

Ингредиенты

Картофель отварнойпо вкусу
Квашеная капуста500 г
Лук1 шт
Бекон200 г
Вода100 мл
Смалец4 ст.л.
Сыр твердый100 г
Укроп1\2 пучка
Сольпо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Бекон нарезать и обжарить на смальце до золотистой.

cook step
2

Порезать лук полукольцами и добавить в бекон. Посолить. Готовить к мягкости.

cook step
3

Добавить капусту, воду и тушить на слабом огне до мягкости.

cook step
4

Заранее приготовить тесто для клецков на основе отварного картофеля, яйца, муки и крахмала. Из теста сформировать клецки.

cook step
5

Клецки отварить, после чего обжарить их на смальце.

cook step
6

Готовые клецки добавить в капусту, посыпать сверху сыром. Запекать при температуре 180 градусов 12-15 минут.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Клецки по-немецки

Клецки по-немецки

Рецепт приготовления клецек по-немецки (шпецле) имеет многочисленное количество вариаций. Они могут выступать в роли основного блюда, гарнира, и ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
5
средне
50
4
Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
55
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты