МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Обожаете картофель? Хотите приготовить что-то особенное и оригинальное? Ваши родные давно ждут от вас изысканного блюда из картофеля? Тогда этот рецепт вам, несомненно, понравится. Сегодня мы готовим картофель, запеченный с мясом. В качестве начинки для картофеля мы используем нежное и мягкое на вкус мясо - телятину. Заинтригованы? Тогда быстренько запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами и готовьте вместе с нами.

Видео

Ингредиенты

Картошка 3 шт.

Фарш из телятины 200 г.

Лук 1 шт.

Сыр твердый 150 г.

Соль По вкусу

Оливковое масло По вкусу

Приготовление

Картошка фаршированная мясом - Шаг 1 1
Картошка фаршированная мясом - Шаг 2 2
Картошка фаршированная мясом - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно максимально тщательно вымыть картофель. После этого мы его отправляем в духовку и запекаем примерно полчаса.

2

Теперь чистим лук и нарезаем его кубиками. Поджариваем его до золотистости, а затем перемешиваем с фаршем из телятины и жарим еще несколько минут.

3

Далее приготовленную картошку разрезаем пополам. Из каждой половинки с помощью чайной ложечки удаляем серединку.

Картошка фаршированная мясом - Шаг 4 4
Картошка фаршированная мясом - Шаг 5 5
Картошка фаршированная мясом - Шаг 6 6
4

После этого нам понадобится сыр. Лучше брать полумягкий, или тот, который хорошо плавится. Нарезаем его маленькими кубиками.

5

На следующем этапе в отдельной тарелке смешиваем картофельное пюре, фарш из телятины, нарезанный сыр, а также соль и оливковое масло. Все хорошенько перемешиваем до однородности.

6

Полученным фаршем наполняем наши половинки картофеля.

Картошка фаршированная мясом - Шаг 7 7
Картошка фаршированная мясом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем их на противень для выпечки и сверху на фарш добавляем немного оливкового масла. Выпекаем блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение

8

Через 20 минут золотистая и ароматная картошка с фаршем готова к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить