Картошка с салом

Картошка с салом - это отличный вариант быстрого и не сложного блюда. В данном рецепте все просто: мы используем картофель, сало и чеснок. Все это порежем и соединим. Запечем до готовности. Уже через 40 минут, вы будете наслаждаться вкусным и ароматным картофелем, который пропитался салом и чесноком!

Ингредиенты

Картошка1 кг
Сало200 г
Чеснок1 головка
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Подсолнечное масло20 г

Приготовление

cook step
1

Хорошо промоем картофель. Нам не нужно его очищать, так как запекать мы его будем в кожуре.

cook step
2

Порежем картошку на половинки. Именно между половинок картофеля мы будем вкладывать сало.

cook step
3

Очищаем чеснок, после чего, режем его тонкими пластинами.

cook step
4

Нарезаем сало тонкими кусочками, примерно, 0.5 см в ширину.

cook step
5

Выкладываем порезанное сало на половинки картошки. Учтите, что сало выкладываем только на половину нарезанного картофеля, второй половиной будем накрывать сало.

cook step
6

Теперь мы выложим на сало чеснок. Нам остается только добавить соль по вкусу.

cook step
7

Накрываем чеснок второй половиной картофеля. Вставляем в каждую порцию зубочистку, чтобы картофель и сало не распадались. Сверху мы польем картофель небольшим количеством подсолнечного масла, добавим молотый перец по вкусу. Запекаем картошку с салом и чесноком при 200 градусах 30-40 минут под фольгой. За 10 минут до готовности снимите фольгу и запекайте без нее.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты