Если вы любите сало, вам наверняка будет интересно, какие существуют варианты приготовления блюд с этим ингредиентом. Одно из самых вкусных и не сложных блюд мы будем сегодня готовить - картошку запеченную с салом. Это блюдо отличается невероятной легкостью приготовления, ведь нам не придется даже очищать картофель. Однако, не смотря на легкость приготовления, блюдо получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты
Картошка1 кг |
Сало200 г |
Кукурузное маслопо вкусу |
Сушеный чеснокпо вкусу |
Паприка молотаяпо вкусу |
Базилик сушеныйпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
Для начала, промоем картофель. Мы не будем удалять кожуру, так как будем запекать картошку именно в таком виде.
В чашу наливаем кукурузное масло. После чего, добавляем специи: сушенный чеснок, базилик, черный молотый перец и паприку.
Картофель режем на половинки. Если вы используете не соленое сало, нужно добавить соль.
Также, добавляем к картофелю кукурузное масло со специями.
Выкладываем на противень картошку. На картофель кладем сало и скрепляем зубочисткой.
Противень с картофелем и салом ставим в духовой шкаф, который мы разогрели до 180 градусов. Картофель с салом должен запекаться не менее 20 минут.
Готовый картофель с салом нужно подавать в теплом или горячем виде, как самостоятельное блюдо.