МоваЯзык

Котлеты из куриного филе

Котлеты из куриного филе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Котлеты
Поделиться

Стандартными котлетами на данный момент никого уже не удивишь. Котлеты из индюшачьего мяса, рыбы, капусты и моркови – это, конечно, интересно. Но пробовали ли вы когда-нибудь котлеты с виноградом? Мы будем делать 2 начинки для котлет из куриного филе. Первая начинка будет состоять из помидора, зелени и кукурузы. Вторая – из винограда и сыра. Интересно звучит, не так ли? Тогда давайте приготовим это вместе.

Видео

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт.

Яйца 2 шт.

Йогурт 150 мл

Крахмал 2 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Помидор 1 шт.

Консервированная кукуруза 2 ст. л.

Зеленый лук Пол-пучка

Белый виноград без косточек 50 г

Сыр "Сулугуни" 70 г

Приготовление

Котлеты из куриного филе - Шаг 1 1
Котлеты из куриного филе - Шаг 2 2
Котлеты из куриного филе - Шаг 3 3
1

Нарезаем наше куриное филе на мелкие кубики.

2

Добавляем два яйца. Соль и перец по вкусу.

3

Добавляем несладкий йогурт. Можно заменить сметаной или кефиром.

Котлеты из куриного филе - Шаг 4 4
Котлеты из куриного филе - Шаг 5 5
Котлеты из куриного филе - Шаг 6 6
4

После этого нам необходимо всыпать крахмал кукурузный или картофельный и тщательно перемешать. Оставляем в холодильнике наше мясо на 30-60 минут.

5

Делаем две разные начинки для наших котлет. В первой миске смешиваем зелень, кукурузу и помидор. Во вторую миску всыпаем нарезанный кубиками сыр и виноград. В обе миски добавляем куриное филе.

6

В разогретую сковороду с маслом выкладываем наши котлеты, формируя их ложкой или с помощью специальной формы.

Котлеты из куриного филе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Переворачиваем наши котлеты до готовности. Они должны приобрести приятный золотистый цвет.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты

Стандартными котлетами на данный момент никого уже не удивишь. Котлеты из индюшачьего мяса, рыбы, капусты и моркови – это, конечно, интересно. Но пробовали ли вы когда-нибудь котлеты с виноградом? Мы будем делать 2 начинки для котлет из куриного филе. Первая начинка будет состоять из помидора, зелени и кукурузы. Вторая – из винограда и сыра. Интересно звучит, не так ли? Тогда давайте приготовим это вместе.