МоваЯзык
Главная Блоги

Котлеты из куриного филе

Котлеты из куриного филе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Котлеты
Поделиться

Стандартными котлетами на данный момент никого уже не удивишь. Котлеты из индюшачьего мяса, рыбы, капусты и моркови – это, конечно, интересно. Но пробовали ли вы когда-нибудь котлеты с виноградом? Мы будем делать 2 начинки для котлет из куриного филе. Первая начинка будет состоять из помидора, зелени и кукурузы. Вторая – из винограда и сыра. Интересно звучит, не так ли? Тогда давайте приготовим это вместе.

Видео

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт.

Яйца 2 шт.

Йогурт 150 мл

Крахмал 2 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Помидор 1 шт.

Консервированная кукуруза 2 ст. л.

Зеленый лук Пол-пучка

Белый виноград без косточек 50 г

Сыр "Сулугуни" 70 г

Приготовление

Котлеты из куриного филе - Шаг 1 1
Котлеты из куриного филе - Шаг 2 2
Котлеты из куриного филе - Шаг 3 3
1

Нарезаем наше куриное филе на мелкие кубики.

2

Добавляем два яйца. Соль и перец по вкусу.

3

Добавляем несладкий йогурт. Можно заменить сметаной или кефиром.

Котлеты из куриного филе - Шаг 4 4
Котлеты из куриного филе - Шаг 5 5
Котлеты из куриного филе - Шаг 6 6
4

После этого нам необходимо всыпать крахмал кукурузный или картофельный и тщательно перемешать. Оставляем в холодильнике наше мясо на 30-60 минут.

5

Делаем две разные начинки для наших котлет. В первой миске смешиваем зелень, кукурузу и помидор. Во вторую миску всыпаем нарезанный кубиками сыр и виноград. В обе миски добавляем куриное филе.

6

В разогретую сковороду с маслом выкладываем наши котлеты, формируя их ложкой или с помощью специальной формы.

Котлеты из куриного филе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Переворачиваем наши котлеты до готовности. Они должны приобрести приятный золотистый цвет.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты