МоваЯзык
Главная Блоги

Котлеты из печени

Котлеты из печени - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 7
Раздел: Котлеты
Поделиться

В вашем холодильнике лежит печень и вы не знаете, что же приготовить из нее, а времени совсем мало? Да и в магазин идти не хочется за продуктами для котлет... Не нужно! Если на кухне есть одна луковица и картофель, а на полке стоит мука, то у вас получатся замечательные печеночные котлеты. Готовить их недолго, а сойдут они на полноценный ужин, так как достаточно сытные. Такие котлетки можно подавать с салатом, гарниром, украшать зеленью... В общем, все, что позволит вам фантазия.

Видео

Ингредиенты

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Лук репчатый 1 шт.

Приготовление

Котлеты из печени - Шаг 1 1
Котлеты из печени - Шаг 2 2
Котлеты из печени - Шаг 3 3
1

Берем печень, лук и отправляем их в блендер или мясорубку, чтобы получилась однородная масса.

2

Тем временем отваренный заранее картофель разминаем вилкой.

3

Смешиваем печень с картофелем, солим и перчим по вкусу.

Котлеты из печени - Шаг 4 4
Котлеты из печени - Шаг 5 5
Котлеты из печени - Шаг 6 6
4

Добавляем 3 столовые ложки муки с горкой.

5

Перемешиваем все и формируем котлетки. Сформированные котлеты обваливаем в муке.

6

Отправляем котлеты на разогретую сковороду и жарим до приготовления. После того, как перевернем наши котлетки на другую сторону для обжарки, лучше накрыть сковороду крышкой.

Котлеты из печени - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вот такими получились наши печеночные котлеты. Можно украсить зеленью и подавать к столу!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты