МоваЯзык
Главная Блоги

Котлеты на пару

Котлеты на пару - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 7
Раздел: Котлеты
Поделиться

Почему-то нам всегда кажется, что полезная кухня не может быть вкусной. Этот рецепт вам докажет обратное. Диетические, полезные котлеты можно приготовить дома, имея куриное филе и кабачок. Особенным ингредиентом в этом рецепте являются овсяные отруби. Готовим наши куриные котлеты в 150 мл воды, накрыв крышкой. После того, как наши диетические котлеты протушились, мы можем подавать их к столу. Легкое блюдо порадует вас и ваших детей не только своим вкусом, но и калорийностью.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Лук 1 шт.

Кабачок 1 шт.

Укроп 1 пучок

Овсяные отруби 2 ст. л.

Яйца 1 шт.

Чеснок По вкусу

Приготовление

Котлеты на пару - Шаг 1 1
Котлеты на пару - Шаг 2 2
Котлеты на пару - Шаг 3 3
1

Мелко нарезаем куриное филе и лук, чтобы затем перемолоть в блендере или мясорубке.

2

Натираем на средней терке кабачок весом около 200 грамм.

3

Мелко нарезаем пучок укропа.

Котлеты на пару - Шаг 4 4
Котлеты на пару - Шаг 5 5
Котлеты на пару - Шаг 6 6
4

Мясо нужно прокрутить на мясорубке или воспользоваться блендером, после чего смешать его с натертым кабачком.

5

Смешиваем наше куриное мясо и кабачок с яйцом и овсяными отрубями. Солим и перчим по вкусу. Также добавляем измельченный укроп.

6

Тщательно перемешиваем все содержимое до липкообразного состояния.

Котлеты на пару - Шаг 7 7
Котлеты на пару - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Формируем наши диетические котлеты в отдельные круглые формы, смачивая руки водой.

8

В холодную сковороду добавляем 150 мл воды и немного растительного масла. Отправляем котлеты в воду и накрываем крышкой до полного приготовления.