Котлеты на пару

Почему-то нам всегда кажется, что полезная кухня не может быть вкусной. Этот рецепт вам докажет обратное. Диетические, полезные котлеты можно приготовить дома, имея куриное филе и кабачок. Особенным ингредиентом в этом рецепте являются овсяные отруби. Готовим наши куриные котлеты в 150 мл воды, накрыв крышкой. После того, как наши диетические котлеты протушились, мы можем подавать их к столу. Легкое блюдо порадует вас и ваших детей не только своим вкусом, но и калорийностью.

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Лук1 шт.
Кабачок1 шт.
Укроп1 пучок
Овсяные отруби2 ст. л.
Яйца1 шт.
ЧеснокПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Мелко нарезаем куриное филе и лук, чтобы затем перемолоть в блендере или мясорубке.

cook step
2

Натираем на средней терке кабачок весом около 200 грамм.

cook step
3

Мелко нарезаем пучок укропа.

cook step
4

Мясо нужно прокрутить на мясорубке или воспользоваться блендером, после чего смешать его с натертым кабачком.

cook step
5

Смешиваем наше куриное мясо и кабачок с яйцом и овсяными отрубями. Солим и перчим по вкусу. Также добавляем измельченный укроп.

cook step
6

Тщательно перемешиваем все содержимое до липкообразного состояния.

cook step
7

Формируем наши диетические котлеты в отдельные круглые формы, смачивая руки водой.

cook step
8

В холодную сковороду добавляем 150 мл воды и немного растительного масла. Отправляем котлеты в воду и накрываем крышкой до полного приготовления.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты