МоваЯзык
Главная Блоги

Крокеты "Как в Макдональдсе"

Крокеты "Как в Макдональдсе" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Крокеты
Поделиться

Любите себя периодически побаловать вкусными крокетами из «Макдональдса»? Хотите приготовить их у себя на кухне, но не верите, что они будут иметь такие же идеальные характеристики, как в «Макдональдсе»? Не сомневайтесь в своих возможностях, ведь сегодня мы научим вас готовить такие же хрустящие, ароматные и фантастически вкусные крокеты, как в любимом заведении быстрого питания.

Видео

Ингредиенты

Картофель отварной 5-6 шт.

Сыр твердый 30 г.

Яйца 2-3 шт.

Пшеничная мука Для панировки

Панировочные сухари Для панировки

Подсолнечное масло Для фритюра

Соль По вкусу

Специи По вкусу

Приготовление

Крокеты "Как в Макдональдсе" - Шаг 1 1
Крокеты "Как в Макдональдсе" - Шаг 2 2
Крокеты "Как в Макдональдсе" - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится вареный картофель. Чистим его, а затем превращаем в однородное пюре с помощью кухонного пестика.

2

Теперь сюда всыпаем соль, любимые специи, а также сыр, натертый на средней терке.

3

Далее к этим компонентам отправляем одно яйцо. Тщательно все перемешиваем до однородности.

Крокеты "Как в Макдональдсе" - Шаг 4 4
Крокеты "Как в Макдональдсе" - Шаг 5 5
Крокеты "Как в Макдональдсе" - Шаг 6 6
4

После этого нам понадобится пшеничная мука. Посыпаем руки и лепим крокеты цилиндрической формы.

5

В отдельной тарелке взбиваем 1-2 яйца. Обмакиваем здесь крокеты.

6

После этого крокеты посыпаем панировочными сухарями. Повторяем действия со всем тестом. То есть таким же образом лепим все крокеты.

Крокеты "Как в Макдональдсе" - Шаг 7 7
Крокеты "Как в Макдональдсе" - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Отправляем крокеты в разогретую с подсолнечным маслом сковородку. Жарим до появления золотистой корочки со всех сторон.

8

Крокеты готовы. Выкладываем их сначала на бумажные полотенца, а затем отправляем на сервировочную тарелку. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить