МоваЯзык
Главная Блоги

Крокеты с крабовыми палочками

Крокеты с крабовыми палочками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Крокеты
Поделиться

Крокеты – это универсальная закуска. Они легко готовятся и очень быстро съедаются. Поэтому в книгах рецептов хозяюшек они находятся на первом месте.

Если ваша семья относится к числу любителей крокетов, то мы знаем какой интересной новинкой вас порадовать. Советуем внести разнообразие в меню, и вместо обычных картофельных крокетов приготовить крокеты с крабовыми палочками. Восторженные отзывы и взрослых, и детей гарантированы!

Видео

Ингредиенты

Крабовые палочки 400 г

Картофель отварной 2 шт.

Петрушка пучок

Белок 1 шт.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Корица по вкусу

Панировочные сухари по вкусу

Растительное масло для жарки

Лимон 1 шт. (для подачи)

Приготовление

Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 1 1
Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 2 2
Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 3 3
1

Крабовые палочки нарезаем мелко.

2

Отваренный картофель измельчаем в пюре.

3

Петрушку моем и нарезаем как можно мельче.

Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 4 4
Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 5 5
Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 6 6
4

Яичный белок тщательно взбиваем.

5

В миске смешиваем картофельное пюре, измельченные крабовые палочки и зелень.

6

Добавляем взбитый яичный белок, соль, черный молотый перец и корицу. Хорошо перемешиваем ингредиенты, пока не получится однородное тесто.

Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 7 7
Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 8 8
Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 9 9
7

Из кусочков теста формируем крокеты, которые, обваляв в панировочных сухарях, выкладываем на доску.

8

Обжариваем крокеты с обеих сторон на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

9

Готовые крокеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Крокеты с крабовыми палочками - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Подаем крокеты с дольками лимона. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить