Основные блюдаКрокеты

Крокеты с крабовыми палочками

3
30
FoodObozВсе рецепты повара
Крокеты с крабовыми палочками

Крокеты – это универсальная закуска. Они легко готовятся и очень быстро съедаются. Поэтому в книгах рецептов хозяюшек они находятся на первом месте.

Если ваша семья относится к числу любителей крокетов, то мы знаем какой интересной новинкой вас порадовать. Советуем внести разнообразие в меню, и вместо обычных картофельных крокетов приготовить крокеты с крабовыми палочками. Восторженные отзывы и взрослых, и детей гарантированы!

Ингредиенты

Крабовые палочки400 г
Картофель отварной2 шт
Петрушкапучок
Белок1 шт
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Корицапо вкусу
Панировочные сухарипо вкусу
Растительное маслодля жарки
Лимон1 шт (для подачи)

Приготовление

cook step
1

Крабовые палочки нарезаем мелко.

cook step
2

Отваренный картофель измельчаем в пюре.

cook step
3

Петрушку моем и нарезаем как можно мельче.

cook step
4

Яичный белок тщательно взбиваем.

cook step
5

В миске смешиваем картофельное пюре, измельченные крабовые палочки и зелень.

cook step
6

Добавляем взбитый яичный белок, соль, черный молотый перец и корицу. Хорошо перемешиваем ингредиенты, пока не получится однородное тесто.

cook step
7

Из кусочков теста формируем крокеты, которые, обваляв в панировочных сухарях, выкладываем на доску.

cook step
8

Обжариваем крокеты с обеих сторон на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

cook step
9

Готовые крокеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

cook step
10

Подаем крокеты с дольками лимона. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты